HomeHappy Nyepi day!!!
Dear Readers,
Hari ini di Bali ngerayain Ngrupuk..yaitu satu hari sebelum Nyepi dimana tiap-tiap banjar berkeliling ngarak ogoh-ogoh yaitu semacam boneka besar yang pada umumnya berwujud raksasa atau setan. Acara ini dimaksudkan untuk menghalau makhluk-makhluk jahat agar tidak mengganggu selama peryaan Nyepi berlangsung esok harinya. Tapi seiring dengan perkembangan jaman, Ogoh-ogoh ini ga melulu berbentuk raksasa atau makhluk yang menyeramkan, ada juga yang berbentuk artis-artis atau tokoh-tokoh yang lagi ngetren saat ini. Seperti ogoh-ogoh di daerah Sanur ada yang berbentuk tokoh kartun anak-anak yaitu upin n ipin :D
Berikut ini saya singgung sedikit sejarah ogoh-ogoh masuk ke Bali.Ogoh-ogoh sendiri mulai diperkenalkan sekitar th 1993. Entah darimana inspirasinya, secara spontan anak-anak muda di Denpasar mulai membuat sebuah patung besar berbentuk binatang dari rangkaian bambu yg dihias, kemudian diarak keliling desa saat pengerupukan. Mendapat sambutan yg positif dari masyarakat luas, ogoh-ogoh pun berkembang dari tahun ketahun. Design ogoh-ogoh yg dulunya binatang, kini sudah berkembang menjadi bentuk raksasa, tokoh pewayangan, sampai tokoh kartun & pemain bola. Nilai artistiknya-pun tidak main-main, benar-benar bagus (seniman Bali gitu loh). Akhirnya mulai th 1998 ogoh-ogoh diperlombakan. Ironisnya, hadiah bagi pemenangnya cuman 1.5juta tidak sebanding dgn biaya membuat ogoh-ogh yg mencapai puluhan juta. Tapi semangat anak-anak muda Bali untuk berkarya tidak pernah pudar.
Pada mulanya ogoh-ogoh menginterpretasikan bentuk-bentuk abstrak dari bhuta kala atau energi kegelapan sehingga ogoh-ogoh Nyepi dibuat dalam bentuk makhluk menyeramkan sebagai refleksi sifat-sifat negatif agar tidak mengganggu alam semesta.
Namun, dalam perkembangannya ogoh-ogoh tidako lagi hanya sesosok boneka raksasa dengan wujud menyeramkan, namun kini kreativitas pemuda Bali telah mengembangkan ogoh-ogoh dengan wujud tokoh atau karakter yang tengah popular di masyarakat. Seperti ogoh-ogoh pemain sepakbola Ronaldinho hingga yang saat ini sedang tren di kalangan anak-anak karakter kartun Ipin dan Upin.
Biasanya sebulan sebelum hari ngerupuk para sekehe teruna-teruni di masing-masing banjar akan sibuk membuat ogoh-ogoh dengan segala macam bentuk dan ukuran,mereka pada umumnya membuat ogoh-ogoh tersebut hingga larut malam.kegiatan seperti ini menurut saya sangat bagus untuk mengasah kreatifitas mereka dan sekaligus ikut mengajegan seni budaya Bali.
Keesokan harinya tibalah hari raya nyepi,Hari Raya Nyepi adalah hari pergantian tahun Saka yang dirayakan setiap satu tahun sekali yang jatuh pada sehari sesudah tileming kesanga pada tanggal 1 sasih Kedasa, di mana pada hari tersebut seluruh kegiatan umat berhenti total, khususnya di Pulau Bali.pada hari ini masyarakat dilarang keluar rumah dan pemeluk Agama Hindu dianjurkan untuk menjalankan Catur Brata Penyepian,atau 4 macam hal yang tidak boleh dilakukan, yaitu, Amati Geni (tidak menyalakan api), Amati Karya (tidak bekerja), Amati Lelanguan (tidak bersenang-senang), dan Amati Lelungaan (tidak bepergian). Dalam kesenyapan hari suci Nyepi ini kita mengadakan mawas diri, menyatukan pikiran, serta menyatukan cipta, rasa, dan karsa, menuju penemuan hakikat keberadaan diri kita dan inti sari kehidupan semesta.pada hari raya nyepi ini beberapa hal yang saya sukai adalah suara-suara bising yang hampir tiap hari saya dengar tiba-tiba lenyap,jalanan di Bali menjadi sunyi senyap,hanya ada pecalang(keamanan) yang bertugas mengawasi jalannya hari raya nyepi.bahkan dunia pun mengakui bahwa hari raya nyepi turut membantu mengurangi jumlah polusi kendaraan bermotor di Bali,yang sangat bermanfaat untuk Lingkungan.
Nyepi
Keesokan harinya yaitu hari raya Ngembak Geni, segenap isi rumah keluar pekarangan dan bermaaf-maafan dengan tetangga dan handai tolan yang ditemui, dalam suasana batin yang telah bersih dan dipenuhi kebijaksanaan.
Demikianlah segenap kisah saya tentang apa saja kegiatan masyarakat Bali pada hari raya Nyepi,semoga apa yang telah saya tulis ini bisa bermanfaat bagi saudara sekalian.
Selamat Hari Raya Nyepi,Tahun baru Caka 1932,semoga Ida Shang Hyang Widhi Wasa melimpahkan anugrahnya pada kita semua.
Salaammm......
____________________________________________________________________________________
Lawar Bali
Lawar
is one of Bali’s most famous local dishes. Made from pig’s blood and
spices, together with an assortment of other goodies, lawar can be found
in every village in Bali.
What is Lawar?
Balinese cuisine has many signature dishes including babi guling and bebek betutu. One of the local dishes that all Balinese love is lawar, with every family making lawar at special occassions such as ceremonies. Attending a wedding ceremony in Bali, foreigner might be asked “Bani ngajeng lawar?” (“Are you brave enough to eat lawar?”). The ingredients of lawar as well as the taste mean westerners often aren’t immediately taken by it.
Ingredients in lawar:
Balinese traditional spices such as kunyit, shrimp paste, salt and ground pepper, galangal and other roots; grated coconut, green beans, boiled young jackfruit and occasionally, singkong leaves, all chopped up and blended together.
Meats used in lawar
The meat distinguishes the type of lawar – chicken, duck, beef, pork, turtle, or even dragonfly. Although it is considered a delicacy at ceremony time, fortunately turtle lawar is becoming less and less common. Dragonfly lawar is most unusual because it takes so much time and money because you have to use so many dragonflies to fill you up! Most lawar has raw blood mixed with it but not all Balinese like this and many prefer their lawar vegetarian.
Below is a recipe for making red Lawar Bali.
Ingredients:
* 10 bean stalk, cut in small slices.
* 300 g young jackfruit, cut in small slices.
* 2 stalks lemongrass, crushed.
* 2 bay leaves.
* 7 fruit chili, cut in small slices.
* 100 grams of aged coconut, grated, roasted.
* 7 cloves garlic, cut in small slices, fried dried.
* 10 red onions, cut in small slices, fried dried.
* 3 pieces of red chilli, cut in small slices, fried.
* cooking oil to taste.
Subtle Seasonings:
* 10 red onions.
* 5 cloves garlic.
* 5 cm kencur.
* 3 cm galangal.
* 7 grain pecan.
* 3 cm turmeric.
* 20 grams sugar.
How to make:
1. Heat the cooking oil.
2. saute until fragrant spices finely.
3. Input string beans, young jackfruit, lemon grass, bay leaves, and cayenne pepper. Stirring occasionally, until cooked.
4. Add the toasted coconut, garlic, onion, and red chili fries. Mix well.
5. Remove and serve with rice and side dishes.
Lawar & ceremonies:
On the day of a ceremony Balinese people rise early to prepare food. The men will take care of the sate, the women chopping away preparing vegetables. Men are also responsible for the lawar and sit in a circle, chopping, chatting, and mashing, generally socializing. There’s no rush in Balinese ceremonies and the men enjoy chatting, sipping a coffee of some arak, while making the lawar.
Where to get lawar:
Lawar can be spicy and very salty, so a small portion is best for your first time. The nasi bungkus (rice to go) that is sold on the street from a motorbike, in small packets for 2,000rp sometimes contains lawar. Glory Restaurant in Legian is one of the places you can get lawar, along with many other authentic Balinese dishes (Sundays is the Balinese buffet).
If you go to a Balinese person’s village tasting lawar and sipping some arak will earn you some ‘bule points’.
___________________________________________________________________________________
7 Beautifull Beach in Bali
7 Heaven!!!
now i want to tell you 7 beautiful beach in bali.
get enjoyed!
(hahaha,,,,)
1.Pantai Padang bai (padang bai beach@Karangasem Regency)
Pantai Padang Bai terletak di pelabuhan penyebrangan Bali – Lombok yaitu Padang Bai, pantainya cukup terjaga kebersihan dan keindahannya. Bagi pemancing dan para penyelam (diver) sangat suka dipantai ini. Karena biarpun bersebelahan dengan pelabuhan tetapi biota lautnya masih sangat terjaga dengan baik. Namun hati hati kalau mau menyelam disini, terkadang arusnya sangat kencang.
2.Pantai Legian dan Seminyak(Badung Regency)
Memang pantai yang terletak di utara pantai kuta mempunyai suasana yang sama dengan pantai Kuta, tetapi pantai di Legian dan Seminyak yang membedakan dengan pantai Kuta adalah kebersihan dan suasana yang tidak begitu ramai. Pantai legian dan seminyak ini merupakan tempat favorite memotret sunset saya, karena suasana sunset setiap harinya tidak pernah sama dan sangat unik.
3.Pantai Dreamland(Dreamland beach@Badung Regency)
Pantai ini sangat disukai turis turis mancanegara, pasir putihnya membentang sangat luas. Dan karang karang besar memperindah pantai ini, salah satu pantai pasir putih di bali yang sangat indah dan eksotik. Hanya sayang akses ke tempat ini agak susah karena harus memasuki komplek perumahan mewah dan jalan yang sangat curam kebawah, agar berhati hati dikala musim hujan.
4.Pantai Sanur(Denpasar)
Daerah sanur dan sekitarnya salah satu daerah wisata yang pertama berkembang di Bali,kebetulan pemilik blog3hari ini asli orang sanur(promosi ceritanya,hahahaha....) kita dapat merasakan suasana desa dengan kedamaian dibandingkan di daerah pantai yang lain. Semenjak direnovasi besar besaran Pantai sanur saat ini berubah menjadi pantai yang sangat cantik dan bersahabat. Banyaknya aktivitas dan resort2 yang berada didaerah sanur tersebut membuat Pantai Sanur salah satu pantai alternative yang layak dikunjungi.
5.Pantai Amde dan Tulamben(Karangasem Regency)
Pantai Amde dan Tulamben adalah pantai yang bersebelahan, hampir mirip karakter kedua pantai ini. Tetapi pantai amed masih sangat perawan dan tidak banyak turis domestic yang dating kesini. Pantai Tulamben sangat disenangi oleh para Diver yang ingin menyelam disini. Karena disini terdapat kapal perang US yang karam dan tidak terlalu dalam. Sehingga pantai ini adalah salah satu pantai yang eksotik dibali,
6.Pantai Lovina(Singaraja Regency)
Lanjut ke Heaven nomer 6,Pantai yang terkenal yang terletak di utara pulau Bali, karakter pasir disini sedikit berbeda dipantai pantai bali lainnnya karena pasir hitamnya. Selain itu yang sangat terkenal di Pantai Lovina ini adalah setiap pagi kita bisa menyaksikan segerombolan Ikan Lumba – lumba yang bermain di pantai ini, untuk melihat lumba lumba ini kita bisa bisa menyewa perahu nelayan yang bisa dipesan dihotel atau langsung ke nelayannya. Jangan lupa membawa lensa tele dan wide, karena bisa saja tiba tiba lumba lumba tersebut muncul disamping anda
7.Pantai Candi dasa(Karangasem Regency)
Disebelah timur Pulau Bali dan 2 perjalanan dari Denpasar anda akan menemui daerah wisata yang cukup dikenal yaitu candi Dasa, dan keindahan pantainya yang sangat memukau. Banyak kegiatan yang bisa dilakukan di pantai ini, salah satunya adalah snorkeling dan diving bisa anda lakukan disini.
Nah sekian deskripsi saya mengenai keindahan Pantai di Bali,
Silahkan kapan pun Pembaca setia yang berniat dan akan mengunjungi Bali,kami semua siap menyambut pembaca sekalian
Saaallaaammmm...
by blog3hari.blogspot.com
Read More
Dear Readers,
Hari ini di Bali ngerayain Ngrupuk..yaitu satu hari sebelum Nyepi dimana tiap-tiap banjar berkeliling ngarak ogoh-ogoh yaitu semacam boneka besar yang pada umumnya berwujud raksasa atau setan. Acara ini dimaksudkan untuk menghalau makhluk-makhluk jahat agar tidak mengganggu selama peryaan Nyepi berlangsung esok harinya. Tapi seiring dengan perkembangan jaman, Ogoh-ogoh ini ga melulu berbentuk raksasa atau makhluk yang menyeramkan, ada juga yang berbentuk artis-artis atau tokoh-tokoh yang lagi ngetren saat ini. Seperti ogoh-ogoh di daerah Sanur ada yang berbentuk tokoh kartun anak-anak yaitu upin n ipin :D
Berikut ini saya singgung sedikit sejarah ogoh-ogoh masuk ke Bali.Ogoh-ogoh sendiri mulai diperkenalkan sekitar th 1993. Entah darimana inspirasinya, secara spontan anak-anak muda di Denpasar mulai membuat sebuah patung besar berbentuk binatang dari rangkaian bambu yg dihias, kemudian diarak keliling desa saat pengerupukan. Mendapat sambutan yg positif dari masyarakat luas, ogoh-ogoh pun berkembang dari tahun ketahun. Design ogoh-ogoh yg dulunya binatang, kini sudah berkembang menjadi bentuk raksasa, tokoh pewayangan, sampai tokoh kartun & pemain bola. Nilai artistiknya-pun tidak main-main, benar-benar bagus (seniman Bali gitu loh). Akhirnya mulai th 1998 ogoh-ogoh diperlombakan. Ironisnya, hadiah bagi pemenangnya cuman 1.5juta tidak sebanding dgn biaya membuat ogoh-ogh yg mencapai puluhan juta. Tapi semangat anak-anak muda Bali untuk berkarya tidak pernah pudar.
Pada mulanya ogoh-ogoh menginterpretasikan bentuk-bentuk abstrak dari bhuta kala atau energi kegelapan sehingga ogoh-ogoh Nyepi dibuat dalam bentuk makhluk menyeramkan sebagai refleksi sifat-sifat negatif agar tidak mengganggu alam semesta.
Namun, dalam perkembangannya ogoh-ogoh tidako lagi hanya sesosok boneka raksasa dengan wujud menyeramkan, namun kini kreativitas pemuda Bali telah mengembangkan ogoh-ogoh dengan wujud tokoh atau karakter yang tengah popular di masyarakat. Seperti ogoh-ogoh pemain sepakbola Ronaldinho hingga yang saat ini sedang tren di kalangan anak-anak karakter kartun Ipin dan Upin.
Biasanya sebulan sebelum hari ngerupuk para sekehe teruna-teruni di masing-masing banjar akan sibuk membuat ogoh-ogoh dengan segala macam bentuk dan ukuran,mereka pada umumnya membuat ogoh-ogoh tersebut hingga larut malam.kegiatan seperti ini menurut saya sangat bagus untuk mengasah kreatifitas mereka dan sekaligus ikut mengajegan seni budaya Bali.
Keesokan harinya tibalah hari raya nyepi,Hari Raya Nyepi adalah hari pergantian tahun Saka yang dirayakan setiap satu tahun sekali yang jatuh pada sehari sesudah tileming kesanga pada tanggal 1 sasih Kedasa, di mana pada hari tersebut seluruh kegiatan umat berhenti total, khususnya di Pulau Bali.pada hari ini masyarakat dilarang keluar rumah dan pemeluk Agama Hindu dianjurkan untuk menjalankan Catur Brata Penyepian,atau 4 macam hal yang tidak boleh dilakukan, yaitu, Amati Geni (tidak menyalakan api), Amati Karya (tidak bekerja), Amati Lelanguan (tidak bersenang-senang), dan Amati Lelungaan (tidak bepergian). Dalam kesenyapan hari suci Nyepi ini kita mengadakan mawas diri, menyatukan pikiran, serta menyatukan cipta, rasa, dan karsa, menuju penemuan hakikat keberadaan diri kita dan inti sari kehidupan semesta.pada hari raya nyepi ini beberapa hal yang saya sukai adalah suara-suara bising yang hampir tiap hari saya dengar tiba-tiba lenyap,jalanan di Bali menjadi sunyi senyap,hanya ada pecalang(keamanan) yang bertugas mengawasi jalannya hari raya nyepi.bahkan dunia pun mengakui bahwa hari raya nyepi turut membantu mengurangi jumlah polusi kendaraan bermotor di Bali,yang sangat bermanfaat untuk Lingkungan.
Nyepi
Keesokan harinya yaitu hari raya Ngembak Geni, segenap isi rumah keluar pekarangan dan bermaaf-maafan dengan tetangga dan handai tolan yang ditemui, dalam suasana batin yang telah bersih dan dipenuhi kebijaksanaan.
Demikianlah segenap kisah saya tentang apa saja kegiatan masyarakat Bali pada hari raya Nyepi,semoga apa yang telah saya tulis ini bisa bermanfaat bagi saudara sekalian.
Selamat Hari Raya Nyepi,Tahun baru Caka 1932,semoga Ida Shang Hyang Widhi Wasa melimpahkan anugrahnya pada kita semua.
Salaammm......
____________________________________________________________________________________
Lawar Bali
Lawar
is one of Bali’s most famous local dishes. Made from pig’s blood and
spices, together with an assortment of other goodies, lawar can be found
in every village in Bali.What is Lawar?
Balinese cuisine has many signature dishes including babi guling and bebek betutu. One of the local dishes that all Balinese love is lawar, with every family making lawar at special occassions such as ceremonies. Attending a wedding ceremony in Bali, foreigner might be asked “Bani ngajeng lawar?” (“Are you brave enough to eat lawar?”). The ingredients of lawar as well as the taste mean westerners often aren’t immediately taken by it.
Ingredients in lawar:
Balinese traditional spices such as kunyit, shrimp paste, salt and ground pepper, galangal and other roots; grated coconut, green beans, boiled young jackfruit and occasionally, singkong leaves, all chopped up and blended together.
Meats used in lawar
The meat distinguishes the type of lawar – chicken, duck, beef, pork, turtle, or even dragonfly. Although it is considered a delicacy at ceremony time, fortunately turtle lawar is becoming less and less common. Dragonfly lawar is most unusual because it takes so much time and money because you have to use so many dragonflies to fill you up! Most lawar has raw blood mixed with it but not all Balinese like this and many prefer their lawar vegetarian.
Below is a recipe for making red Lawar Bali.
Ingredients:
* 10 bean stalk, cut in small slices.
* 300 g young jackfruit, cut in small slices.
* 2 stalks lemongrass, crushed.
* 2 bay leaves.
* 7 fruit chili, cut in small slices.
* 100 grams of aged coconut, grated, roasted.
* 7 cloves garlic, cut in small slices, fried dried.
* 10 red onions, cut in small slices, fried dried.
* 3 pieces of red chilli, cut in small slices, fried.
* cooking oil to taste.
Subtle Seasonings:
* 10 red onions.
* 5 cloves garlic.
* 5 cm kencur.
* 3 cm galangal.
* 7 grain pecan.
* 3 cm turmeric.
* 20 grams sugar.
How to make:
1. Heat the cooking oil.
2. saute until fragrant spices finely.
3. Input string beans, young jackfruit, lemon grass, bay leaves, and cayenne pepper. Stirring occasionally, until cooked.
4. Add the toasted coconut, garlic, onion, and red chili fries. Mix well.
5. Remove and serve with rice and side dishes.
Lawar & ceremonies:
On the day of a ceremony Balinese people rise early to prepare food. The men will take care of the sate, the women chopping away preparing vegetables. Men are also responsible for the lawar and sit in a circle, chopping, chatting, and mashing, generally socializing. There’s no rush in Balinese ceremonies and the men enjoy chatting, sipping a coffee of some arak, while making the lawar.
Where to get lawar:
Lawar can be spicy and very salty, so a small portion is best for your first time. The nasi bungkus (rice to go) that is sold on the street from a motorbike, in small packets for 2,000rp sometimes contains lawar. Glory Restaurant in Legian is one of the places you can get lawar, along with many other authentic Balinese dishes (Sundays is the Balinese buffet).
If you go to a Balinese person’s village tasting lawar and sipping some arak will earn you some ‘bule points’.
___________________________________________________________________________________
7 Beautifull Beach in Bali
7 Heaven!!!
now i want to tell you 7 beautiful beach in bali.
get enjoyed!
(hahaha,,,,)
1.Pantai Padang bai (padang bai beach@Karangasem Regency)
Pantai Padang Bai terletak di pelabuhan penyebrangan Bali – Lombok yaitu Padang Bai, pantainya cukup terjaga kebersihan dan keindahannya. Bagi pemancing dan para penyelam (diver) sangat suka dipantai ini. Karena biarpun bersebelahan dengan pelabuhan tetapi biota lautnya masih sangat terjaga dengan baik. Namun hati hati kalau mau menyelam disini, terkadang arusnya sangat kencang.
2.Pantai Legian dan Seminyak(Badung Regency)
Memang pantai yang terletak di utara pantai kuta mempunyai suasana yang sama dengan pantai Kuta, tetapi pantai di Legian dan Seminyak yang membedakan dengan pantai Kuta adalah kebersihan dan suasana yang tidak begitu ramai. Pantai legian dan seminyak ini merupakan tempat favorite memotret sunset saya, karena suasana sunset setiap harinya tidak pernah sama dan sangat unik.
3.Pantai Dreamland(Dreamland beach@Badung Regency)
Pantai ini sangat disukai turis turis mancanegara, pasir putihnya membentang sangat luas. Dan karang karang besar memperindah pantai ini, salah satu pantai pasir putih di bali yang sangat indah dan eksotik. Hanya sayang akses ke tempat ini agak susah karena harus memasuki komplek perumahan mewah dan jalan yang sangat curam kebawah, agar berhati hati dikala musim hujan.
4.Pantai Sanur(Denpasar)
Daerah sanur dan sekitarnya salah satu daerah wisata yang pertama berkembang di Bali,kebetulan pemilik blog3hari ini asli orang sanur(promosi ceritanya,hahahaha....) kita dapat merasakan suasana desa dengan kedamaian dibandingkan di daerah pantai yang lain. Semenjak direnovasi besar besaran Pantai sanur saat ini berubah menjadi pantai yang sangat cantik dan bersahabat. Banyaknya aktivitas dan resort2 yang berada didaerah sanur tersebut membuat Pantai Sanur salah satu pantai alternative yang layak dikunjungi.
5.Pantai Amde dan Tulamben(Karangasem Regency)
Pantai Amde dan Tulamben adalah pantai yang bersebelahan, hampir mirip karakter kedua pantai ini. Tetapi pantai amed masih sangat perawan dan tidak banyak turis domestic yang dating kesini. Pantai Tulamben sangat disenangi oleh para Diver yang ingin menyelam disini. Karena disini terdapat kapal perang US yang karam dan tidak terlalu dalam. Sehingga pantai ini adalah salah satu pantai yang eksotik dibali,
6.Pantai Lovina(Singaraja Regency)
Lanjut ke Heaven nomer 6,Pantai yang terkenal yang terletak di utara pulau Bali, karakter pasir disini sedikit berbeda dipantai pantai bali lainnnya karena pasir hitamnya. Selain itu yang sangat terkenal di Pantai Lovina ini adalah setiap pagi kita bisa menyaksikan segerombolan Ikan Lumba – lumba yang bermain di pantai ini, untuk melihat lumba lumba ini kita bisa bisa menyewa perahu nelayan yang bisa dipesan dihotel atau langsung ke nelayannya. Jangan lupa membawa lensa tele dan wide, karena bisa saja tiba tiba lumba lumba tersebut muncul disamping anda
7.Pantai Candi dasa(Karangasem Regency)
Disebelah timur Pulau Bali dan 2 perjalanan dari Denpasar anda akan menemui daerah wisata yang cukup dikenal yaitu candi Dasa, dan keindahan pantainya yang sangat memukau. Banyak kegiatan yang bisa dilakukan di pantai ini, salah satunya adalah snorkeling dan diving bisa anda lakukan disini.
Nah sekian deskripsi saya mengenai keindahan Pantai di Bali,
Silahkan kapan pun Pembaca setia yang berniat dan akan mengunjungi Bali,kami semua siap menyambut pembaca sekalian
Saaallaaammmm...
by blog3hari.blogspot.com
